Hermann Diels, Die Handschriften der antiken Ärzte, t. 1: Hippokrates und Galenos, Berlin 1905, p. 25 (Abhandlungen der Königl. Preuß. Akademie der Wissenschaften 1905, phil.-hist. Kl. 3).

 

 

Hermann Diels, ‘Hippokratische Forschungen I’, Hermes 45 (1910) 125-150, hier p. 137 n. 4.

 

Heinrich Schenkl, Bibliotheca Patrum latinorum britannica t. 1,2: Die Phillips’sche Bibliothek in Cheltenham, Wien 1912, p. 4 nr 275 und p. 12 nr 386.

 

Remigio Sabbadini, Le scoperte dei codici latini e greci ne’ secoli XIV e XV. Nuove ricerche, Florenz 1914, p. 201.

 

Wallace Martin Lindsay, Notae Latinae. An Account of Abbreviation in Latin Mss. of the early minuscule Period (c. 700-850), with a Supplement (Abbreviations in latin Mss. of 850 to 1050) by Doris Bains, Cambridge 1915, p. 452.

 

 

Elias Avery Lowe, ‘Die Haupt-Handschriften des Apicius’, Berliner Philologische Wochenschrift 40 (1920) 1174-1176, hier p. 1175.

 

Friedrich Vollmer, Studien iu dem römischen Kochbuche von Apicius, München, 1920, p. 4-6 (Sitzungberichte der Bayerischen Akademische der Wissenschaften, Philosophisch-historische Abteilung 1920, 6).

 

Cesare Giarratano – Friedrich Vollmer (ed.), Apicii Librorum X qui dicuntur De re coquinaria quae extant, Leipzig 1922, p. 4.

 

Wilhelm Weinberger, ‘Zu Apicius’, Philologische Wochenschrift 47 (1927) 1468sq.

 

Archibald Malloch, ‘A Magnificent Gift of a Collection on Foods and Cookery’, Bulletin of the New York Academy of Medicine 5 (1929) 1074-1076.

 

 

Berthold Louis Ullmann, Ancient Writing and its Influence, London 1932, p. 88, tab. 9c.

 

 

 

Alan Noel Latimer Munby, The formation of the Phillipps library up to the year 1840 (Phillipps Studies, III), Cambridge 1954, p. 146.

 

Auguto Beccaria, ‘Sulle tracce di un antico canone latino di Ippocrate e di Galeno. I’, Italia medioevale e umanistica 2 (1959) 1-56, hier p. 22, 27-28 und 30.

 

 

Mary Ella Milham, ‘Toward a Stemma and «fortuna» of Apicius’, Italia medioevale e umanistica 10 (1967) 259-320, hier p. 263-265, 280 u. ö.

 

Mary Ella Milham (ed.), Decem libri qui dicuntur de re coquinaria et excerpta a Vinidario conscripta, Leipzig 1969, p. VI-IX, XIV.

 

 

Mary Ella Milham, ‘Apicius in the Northern Renaissance, 1518-1542’, Bibliothèque d’Humanisme et Renaissance 32 (1970, 2) 433-443, hier p. 440 doi (Scriptorium 25 [1971] B 815).

 

Carl Deroux, ‘Des traces inconnues de la ‚Diététique‘ d’Anthime dans un manuscrit du Vatican (Reg. lat. 1004)’, Latomus 33 (1974) 680-687, hier p. 686.

 

Robert Joly, ‘Les versions latines du Régime pseudo-hippocratique’, Scriptorium 29 (1975) 3-22, hier p. 9-11, 14-21.

 

Innocenzo Mazzini, ‘De observantia ciborum. Un’antica traduzione del Peri diaites pseudoippocratico (l. II) (editio princeps)’, Romanobarbarica 2 (1977) 287-357, hier p. 294, 303sq., 308-313.

 

Carl Deroux, ‘Les interpolations d’une version latine du livre II du «Peri diaites» pseudo-hippocratique dans la Diététique d’Anthime’, Latomus 37 (1978) 966-970 (Medioevo latino 2 [1981] nr 3588; 3 [1982] nr 3033)

 

Carl Deroux – Robert Joly, ‘La version latine du livre I du traite pseudo-hippocratique Du Régime (editio princeps)’, in: Lettres latines du moyen âge et de la Renaissance, ed. Guy Cambier – Carl Deroux – Jean G. Préaux, Bruxelles 1978, p. 129-151, hier p. 129 (Scriptorium 35 [1981] B 126).

 

Innocenzo Mazzini, ‘Ancora sul De observantia ciborum’, Romanobarbarica 3 (1978) 123-126.

 

Herrad Spilling, ‘Angelsächsische Schrift in Fulda’, in: Von der Klosterbibliothek zur Landesbibliothek. Beiträge zum zweihundertjährigen Bestehen der Hessischen Landesbibliothek Fulda, ed. Artur Brall, Stuttgart 1978, p. 47-98, hier p. 86sq. mit n. 112 (Bibliothek des Buchwesens 6).

 

 

Bernhard Bischoff, ‘Das benediktinische Mönchtum und die Überlieferung der klassischen Literatur’, Studien und Mitteilungen zur Geschichte des Benediktinerordens und seiner Zweige 92 (1981) 165-190, hier p. 181 n. 78 (engl.: ‘Benedictine Monasteries and the Survival of Classical Literature’, in: id., Manuscripts and Libraries in the Age of Charlemagne, trad. Michael Murray Gorman, Cambridge – New York 1994, p. 134-160, hier p. 150 [Cambridge Studies in Palaeography and Codicology 1]).

 

Innocenzo Mazzini, ‘Il latino medico in Italia nei secoli V e VI’, in: La Cultura in Italia fra Tardo Antico e Alto Medioevo. Atti del Convegno tenuto a Roma, Consiglio Nazionale delle Ricerche, dal 12 al 16 Novembre 1979, Rom 1981, t. 1, p. 433-441, hier p. 437.

 

Giuseppe Flammini – Innocenzo Mazzini, De conceptu, estratti di un’antica traduzione latina del Peri gynaikeion pseudoippocratico 1. I, Bologna 1983, p. 32 n. 90.

 

Innocenzo Mazzini, ‘Due testimonianze inedite di Scribonio Largo tra Tardo Antico e Alto Medioevo’, Rivista di filologia e di istruzione classica 111 (1983) 158-170 (Medioevo latino 7 [1986] nr 2945).

 

Sergio Sconocchia (ed.), Scribonii Largi Compositiones, Leipzig 1983, p. xxiv.

 

Innocenzo Mazzini, ‘Le traduzioni latine di Ippocrate eseguite nei secoli v e vi. Limiti e caratteristiche della sopravvivenza del Corpus Ippocratico fra tardo antico cd alto medioevo’, in: Formes de pensée dans la collection Hippocratique. Actes du IVe Colloque international Hippocratique : Lausanne, 21-26 septembre 1981, ed. François Lasserre – Philippe Mudry, Genf 1983, p. 483-492, hier p. 484 n. 4.

 

Leighton Durham Reynolds, ‘Apicius’, in: Texts and Transmission. A Survey of the Latin Classics, ed. Leighton Durham Reynolds, Oxford ²1986 (¹1983), p. 13sq.

 

Robert Joly (ed., trad.), Hippocratis, De diaeta, Berlin ²2003 (¹1984), p. 58 n. 2, 120 (Corpus Medicorum Graecorum 1,2,4).

 

Innocenzo Mazzini (ed.), De observantia ciborum. Traduzione tardoantica del «peri diaítes» pseudoippocratico, l. II, Roma 1984 (Pubblicazioni della Facoltà di lettere e filosofia dell’Università degli studi di Macerata, Istituto di filologia classica) (Medioevo latino 8 [1987] nr 956; 10 [1989] nr 763).

 

Sergio Sconocchia, ‘Le fonti e la fortuna di Scribonio Largo’, in: I testi di medicina latini antichi. Problemi filologici e storici. Atti del I convegno internazionale. Macerata S. Severino Marche, 26-28 aprile 1984, ed. Innocenzo Mazzini – Franca Fusco, Roma 1985 p. 151-213, hier p. 211.

 

Bibliographie des textes médicaux latins. Antiquité et haut moyen âge, ed. Guy Sabbah – Pierre-Paul Corsetti – Klaus-Dietrich Fischer, Saint-Etienne 1987, p. 142 (Centre Jean Palerne. Mémoires 6).

 

Gerhard Baader, ‘Die Tradition des Corpus Hippocraticum im europäischen Mittelalter’, in: Die hippokratischen Epidemien. Theorie – Praxis – Tradition. Verhandlungen des V. Colloque International Hippocratique veranstaltet von der Berliner Gesellschaft für Geschichte der Medizin in Verbindung mit dem Institut für Geschichte der Medizin der Freien Universität Berlin, 10. – 15.9.1984, ed. Gerhard Baader – Rolf Winau, Stuttgart 1989, p. 409-417, hier p. 412 (Sudhoffs Archiv, Beiheft 27).

 

 

Carl Deroux, ‘Alimentacion et medécine dans la Dièthetique d’Anthime’, in: Voeding en geneeskunde – Alimentation et medecine. Acten van het colloquium – Actes du colloque, Brussel – Bruxelles, 12.10.1990, ed. Frank Daelemans – Ria Jansen-Sieben, Bruxelles 1993, p. 49-73, hier p. 65 (Archives et Bibliotheques de Belgique, n. special 1, 41).

 

Alf Önnerfors, ‘Das medizinische Latein von Celsus bis Cassius Felix’, in: Aufstieg und Niedergang der römischen Welt, pars II.: Prinzipat, ed. Wolfgang Haase al., t. 37: Philosophie, Wissenschaften, Technik, Wissenschaften (Medizin und Biologie), fasc. 1, Berlin – New York 1993, p. 227-392, hier p. 252.

 

Bruno Laurioux, ‘Cuisiner à l’antique: Apicius au Moyen Âge’, Médiévales. Langue, textes, histoire 26 (1994) 17-38, hier p. 18, 24 (Scriptorium 50 [1996] B 188; Medioevo latino 16 [1995] nr 3968; 19 [1998] nr 4153).

 

Klaus Gugel, Welche erhaltenen mittelalterlichen Handschriften dürfen der Bibliothek des Klosters Fulda zugerechnet werden?, t. 1: Die Handschriften, Frankfurt a. M. 1995, p. 52 (Fuldaer Hochschulschriften 23a).

 

Sergio Sconocchia, ‘Nuovi testimoni scriboniani tra tardo antico e medioevo’, Rivista di filologia e di istruzione classica 123 (1995), 278-319, hier p. 290.

 

Herrad Spilling, ‘Die frühe Phase karolingischer Minuskel in Fulda’, in: Kloster Fulda in der Welt der Karolinger und Ottonen, ed. Gangolf Schrimpf, Frankfurt am Main 1996, p. 249-284, hier p. 266 (Fuldaer Studien 7).

 

 

Innocenzo Mazzini, ‘I ricettari medici latini altomedievali: significato storicomedico, culturale e sociale. Problematiche di edizione e critica testuale’, in: Incontri di popoli e culture tra V e IX secolo. Atti delle V Giornate di studio sull’età romanobarbarica, Benevento 9-11 giugno 1997, ed. Marcello Rotili, Neapel 1998, p. 103-116, hier p. 108.

 

Arsenio Ferraces Rodríguez, Estudios Sobre Textos Latinos de Fitoterapia Entre la Antigüedad tardía y la alta Edad Media, La Coruña 1999, p. 49 n. 94.

 

 

Klaus-Dietrich Fischer, ‘Wer liest, der findet. Versprengte kleinere Stücke medizinischer Werke in mittelalterlichen Handschriften’, in: «Docente natura». Mélanges de médecine ancienne et médiévale offerts à Guy Sabbah, ed. Armelle Debru – Nicoletta Palmieri, Saint-Etienne 2001, p. 69-90, hier p. 69 n. 1 (Centre Jean-Palerne. Mémoires 24) (Scriptorium 58 [2004] B 427. Medioevo latino 27 [2006] nr 5795).

 

Hipòcrates, Tractats medics, t. 4: El règim de vida, trad. Darío López Morales, Barcelona 2001, p. 61.

 

Manuel Vazquez Bujan, ‘La circulation des manuscrits hippocratiques’, in: Gerberto d’Aurillac da Abate di Bobbio a Papa dell’Anno 1000. Atti del Congresso internazionale Bobbio, Auditorium di S. Chiara, 28-30 settembre 2000, ed. F. Nuvolone, Bobbio 2001, p. 233-245, hier p. 239.

 

 

Dariusz Andrzej Sikorski, Anglosasi i wplywy anglosaskie w skryptoriach karolińskich do końca IX wieku (studium paleograficzno-kodykologiczne), Poznań 2005, p. 467, 577 (Publikacje Instytutu Historii UAM 64).

 

Silvia Cantelli Berarducci, Hrabani Mauri Opera Exegetica, t. 1: Le fonti i commentari, Turnhout 2006, p. 127 n. 1 (Instrumenta Patristica et Mediaevalia 38).

 

Christopher Grocock – Sally Grainger (ed.), Apicius. A critical edition with an introduction and english translation of the latin recipe text Apicius, Blackawton 2006, p. 118 u.ö.

 

Innocenzo Mazzini, ‘L’antidotario Bodmer ed il riutilizzo della letteratura medica antica e tardo antica’, in: Tradición griega y textos médicos latinos en el período presalernitano. Actas del VIII Coloquio internacional Textos Médicos Latinos Antiguos, A Coruña, 2-4 septiembre 2004, ed. Arsenio Ferraces Rodríguez, A Coruña 2007, p. 211-235.

 

Birger Munk Olsen, ‘Chronique des manuscrits classiques latins (IXe-XIIe siècles) VI’, Revue d’histoire des textes N.S. 2 (2007) 49-106, hier p. 56 doi (Medioevo latino 29 [2008] nr 12139).

 

Klaus-Dietrich Fischer, ‘Nuovi excerpta Scriboniani tra tardo antico e medioevo’, Rivista di filologia e di istruzione classica 126 (2008) 267-311, hier p. 270.

 

Hope Mayo, ‘New York Academy of Medicine MS 1 and the Textual Tradition of Apicius’, in: Classica et Beneventana. Essays Presented to Virginia Brown on the Occasion of Her 65^th Birthday, ed. Frank T. Coulson – Anna A. Grotans, Turnhout 2008, p. 111-135 (Medioevo latino 30 [2009] nr 4822).

 

 

Marc-Aeilko Aris – Regina Pütz, Bibliotheca Fuldensis. Ausgewählte Handschriften und Handschriftenfragmente aus der mittelalterlichen Bibliothek des Klosters Fulda, Fulda 2010, p. 84sq. (Dokumentationen zur Stadtgeschichte 29).

 

 

Klaus-Dietrich Fischer, ‘Antidotum cui nomen est acharistum’, in: Between Text and Patient. The Medical Enterprise in Medieval and Early Modern Europe, ed. Florence Eliza Glaze – Brian K. Nance, Firenze 2011, p. 173-199, hier p. 174 n. 8 (Medioevo latino 32 [2011] nr 1090)

 

Paola Paolucci, ‘Volgarizzamenti tardoantichi della teoria umorale in ambito dietetico. Esempi da Anthimus medicus’, Bollettino di studi latini 41 (2011) 115-131, hier p. 125.

 

Klaus-Dietrich Fischer, ‘Die Antidotos des Zopyros und andere Fundstücke zu Scribonius Largus’, in: Body, Disease and Treatment in a Changing World. Latin texts and contexts in ancient and medieval medicine, ed. David Langslow – Brigitte Maire, Lausanne 2012, p. 147-159, hier p. 147.

 

Klaus-Dietrich Fischer, ‘Partium corporis uocabula ac definitiones quaedam in Quaestionibus medicinalibus pseudosoraneis et in opusculis Vindiciani et in Agnelli commentario in librum de sectis Galeni obuiae comparantur atque examinantur’, in: Il bilinguismo medico fra Tardoantico e Medioevo, ed. Anna Maria Urso, Messina 2012, p. 15-31, hier p. 29 n. 37 (Lessico e cultura 8).

 

 

Die Zeit Karls des Großen in der Schweiz, ed. Markus Riek – Jürg Goll – Georges Descœudres, Zürich 2013, p. 280.

 

Birger Munk Olsen, L’étude des auteurs classiques latins aux XIe et XIIe siècles. La réception de la littérature classique. Manuscrits et textes, t. 4,2, Paris 2014, p. 37, 42, 113, 227.